LECTURE : PERRINE ET CHARLES HERVE GRUYER - PERMACULTURE

De l'intelligence du fonctionnement des "peuples premiers" à la création de micro-fermes bio.

La réflexion des créateurs de la ferme du Bec-Hellouin (dont lui, ex marin du Fleur de Lampaul) aboutit sur " l'éco-culture" du futur (que j'appelle plutôt "éco-agriculture" : culture de nos espaces ouverts - urbains et péri-urbains - avec des objectifs écologiques, sociaux et économiques).

Un livre incontournable sur l'une des premières expériences de micro fermes économiquement viables menées en France.

Du bio à dévorer.

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